Karauschen eingefrieren |
Kai
Foren Gott

Dabei seit: 01.02.2004
Beiträge: 2.088
Richtiger Name: Kai Häffner Herkunft: Wilhelmsfeld
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Wozu schuppen?
Jeden Fisch kann man aufschneiden,mit Styropor befüllen und wieder zunähen.
Machs Einfach, wobei mir der Aufwand zu groß wäre.
Schnall den Fisch doch auf ne Upose und gut is...
__________________ Grüße,
Kai
www.tackle-import.com
[IMG]http://www.xzoga.de/images/aboutus_team_xzoga.jpg[/IMG]
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30.01.2007 18:29 |
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telaquana
Routinier
 

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Beiträge: 408
Herkunft: CH
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Waller-Fan
Warum schuppen? Die Karauschen ca. 2 Stunden vor dem Einfrieren reichlich salzen und anschliessend mit Salz einfrieren. Mit den salzen wird das Fleisch fester. Das Styropor kannst du nach dem auftauen anbringen.
__________________
Telaquana
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30.01.2007 18:36 |
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Waller-Fan
Routinier
 

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30.01.2007 18:39 |
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Waller-Fan
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30.01.2007 18:44 |
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DaWeiß
Super Moderator

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Zitat: |
Original von Waller-Fan
das mit dem schuppen hatt mit einer im forum geraten man soll den fisch schuppen und ausnehmen dann noch die seiten einschneiden und auf grund anbieten
gruß waller-fan |
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ja und vorher das panieren und würzen net vergessen..... Klingt eher nach ner methode um fische zu braten als sie anzuködern...
__________________ Gruss Christopher

I WANT YOUR SCHNURFASSUNG!!
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30.01.2007 19:49 |
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Waller-Fan
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30.01.2007 20:00 |
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holgi
Doppel-As

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30.01.2007 20:16 |
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DaWeiß
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30.01.2007 20:36 |
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Mario1973
Routinier
 

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Beiträge: 272
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Wallerfan-
lese doch einfach mal deine Antworten auf die tausend Fragen die du stellst
richtig durch.Du hast gestern in einem anderen Theat von dir nach Wallerköder
gefragt. Da kam der Tipp mit dem Fisch entschuppen und dem Bauch
aufschneiden vom Albinowaller. Da war aber keine Rede vom Fisch ausnehmen
Übrigens gebe mal Knochenmontage in die Suchfunktion ein, da werden alle
Fragen beantwortet die du in deinen neuen Threat stellst. Man sollte sich auch
etwas durch das Forum arbeiten und lesen bevor man eine Frage stellt.
Mario
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30.01.2007 21:21 |
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Waller-Fan
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30.01.2007 21:34 |
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Mario1973
Routinier
 

Dabei seit: 28.01.2006
Beiträge: 272
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nein stört mich nicht. Jeder fängt mal an. Aber ich meine man muss um seinen
Wissensdurst zu stillen auch etwas tun. In dem Fall das eine oder andere
Mal die Suchfunktion verwenden.
Denn viele Fragen waren hier schon mal. Da wurden sie richtig diskutiert mit
sehr vielen Beiträgen-
Aber wenn immer wieder ein und die selbe Frage gestellt wird, gibt es nur
noch wenige Antworten, wie es bei dir öfter der Fall ist. ist nur ein tipp
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30.01.2007 21:45 |
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Waller-Fan
Routinier
 

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30.01.2007 21:51 |
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Mario1973
Routinier
 

Dabei seit: 28.01.2006
Beiträge: 272
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vor allem fühle dich nicht gleich auf den Schlips getreten.
Wenn du dich schlau gelesen hast und immer noch Fragen offen sind, wird dir
sicher jeder hier im Forum deine fragen beantworten.
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30.01.2007 22:00 |
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Waller-Fan
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30.01.2007 22:04 |
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