henry13th 
Jungspund
Dabei seit: 23.01.2017
Beiträge: 13
Richtiger Name: Roland
Herkunft: Deutschland
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Hallo zusammen,
gibt es Erfahrungen ueber die Auswirkung von Alter und Groesse auf den Geschmackk eines Wallers?
Ich gehe mal davon aus das die groesse eines Fisches mit dem Alter zunimmt.
Herzliche Gruesse
Henry
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Auch wenn ich (noch) nicht viel weiß über Fische: Ich verstehe sie zumindest teilweise sehr gut:
Was ich gelernt habe ist, dass sie sich gerne tief in ihr Lieblingsloch kuscheln.
Wer könnte das nicht nachempfinden? :D
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30.01.2017 06:35 |
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Stippel Christian
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Dabei seit: 09.01.2013
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Richtiger Name: Christian S.
Herkunft: Petting
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also bei Welsen bis 120 cm im See hast a sehr gute Fleischqualität,
über 120 musst da halt beim Filitieren bisserl größer ausschneiden,
aber i glab in anderen Ländern is des völlig wurst.
De hier des sooooo Waller........ schreiben, können ja mal mit
mir an einen benachbarten See fahren und an maßigen Fisch zurücksetzten !!!!
Hecht, Zander oder Waller
schau ma moi , ob derjenige dann nu an Fischereischein hat.
also bitte nicht immer soooooooooooooooooooo
auf Leute losgehn die eigentlich """"nur das Gesetz befolgen """
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Wichtig is, das a wida schwimmd !
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05.02.2017 20:59 |
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henry13th
Jungspund
Dabei seit: 23.01.2017
Beiträge: 13
Richtiger Name: Roland
Herkunft: Deutschland
Themenstarter 
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Hallo zusammen,
ich wahle hier mal folgenden Weg, wenn ich mehreren Leuten antworten moechte, um Wartezeiten zu vermeiden.
(Ich bin laut, vermutlich maschineller, Auskunft des Forums, nicht befugt mehrere Antworten innerhalb eines gewissen Zeitrahmens zu geben.)
Daher schreibe ich alle Antworten in “einem Rutsch, adressiere die aber an die Personen, denen ich antworten moechte.
@tomson
Hallo Tom,
Krokodile, die in Freiheit leben gibt es nicht in Ghana.
Es gibt nach meinen Informationen drei Krokodilfarmen.
Alle befinden sich im Norden Ghanas.
1. Eine in Paga, Upper East Region, an der Grenze zu Burkina Faso, ca. 200 km Luftlinie vom auessersten Zipfel des Lake Volta entfernt.
2. Eine in Kaleo, Upper West Region, ca. 180 km Luftlinie vom Lake Volta entfernt, ca 30 km entfernt vom Black Volta, verbunden mit diesem durch den Fluss Aruba. Der Black Volta muendet dann, nach geschaetzten 350 km, in den Lake Volta (Westseite).
3. Eine in Tale, Northern Region, ca 50 km Luftlinie vom Lake Volta entfernt und ohne Zufluss zu diesem, jedenfalls laut der Karte die mir zur Verfuegung steht.
Ich habe auf Grund meines Verdachtes, dass es am Lake Volta Krokodile gaebe, lange gezoegert mich dort nieder zu lassen.
Aber nachdem ich inzwischen ein wenig gereist bin, und mich natuerlich ueberall nach Krokodilen umgehoert habe, fuehle ich mich sicher hier und habe auch noch nie eines gesehen oder davon gehoehrt, dass es hier eines gaebe oder mal gegeben haette.
Ich schwimme fast taeglich im Lake Volta und musste nie beschleunigt einen Rueckweg antreten 
.
Die Krokodillosigkeit im See hat mich dazu veranlasst mich sogar noch ein ganzes Stueck weiter noerdlich zu orientieren und ich habe vor mir dort Land am auessersten noerdlichen Zipfel des Sees zu pachten (man kann in Ghana noch kein Land kaufen), und ein wirkliches Projekt zu starten.
Nilpferde gibt es auch keine am und im Lake Volta. Die kommen lediglich geschaetzte 450 km noerdlich von der Einmuendung des Black Volta in den See vor. Der Black Volta bildet ein gutes Stueck lang die Grenze zwischen Cote d’Ivoire und Ghana dort, wo sie leben.
Was es gibt hier sind Schlangen, auch durchaus sehr giftige. Aber ich gehoere nicht zu den Menschen die Angst vor Schlangen haben. Ich bin schon sehr vielen auf meinen Spaziergaengen begegnet und war noch nie in ernsthafter Gefahr dabei.
Ich bleibe immer stehen um mir diese faszinierenden Tiere anzuschauen. Natuerlich halte ich dabei einen Sicherheitsabstand ein.
Schlangen sind Tiere, die sich nur im Notfall verteidigen und dann zubeissen. Normalerweise fluechten sie vor dem Menschen und den Geraueschen die er verursacht.
Ich bezweifele sehr, dass eine Schlange jemanden, der auch Nachts am See ist, um z. B. dort Welse zu fischen, attackieren wuerde und wenn man direkt auf ihrem gewohnten Weg an’s Wasser waere, wuerde sie, nach allem was ich ueber die Schlangen, die hier vorkommen weiss, einen Umweg nehmen um an’s Wasser zu kommen, wuerde aber den Standort des Menschen meiden.
Notfalls koennte man ja sicherheitshalber noch ein paar kleine Feuer um sich herum errichten – ich denke, das waere ein ausreichender Schutz.
Ich jedenfalls habe schon so mancher Schlange das Leben gerettet, wenn sie ein Nachbar totschlagen wollte und habe sie machmal einfach mit einem Besen mit ca. 1.60 m langen Stiel vor mir hergetrieben, bis sich sich im hohen Gras in Sicherheit bringen konnten. Nie hat mich eine dabei attakieren wollen.
Zu Skorpionen kann ich derzeit noch nichts sagen, wede mich aber umhoehren, da googeln keine brauchbaren Resultate lieferte, ausser der Information dass es nur sehr wenige Arten gibt, die dem Menschen gefaehrlich werden koennten. Das Tragen von Schuhen koennte dann zuverlaessig verhindern, dass u. U. ein solch stacheliger Geselle einem Schaden zufuegt. Und Nachts ist das Tragen von Schuhen oder auch Gummistiefeln hier meist durchaus zumutbar.
| Zitat: |
| Ich finds ja im Übigen viel bemerkenswerter den Mut zu haben, sich da im Dunkeln an den Teich zu hocken...Ich kenn das ja ein ganz klein wenig aus Uganda und ehrlicherweise hätt ich mir da so dermaßen in die Buxen gemacht (Krokos, Nilpferde, Krabbelzeuchs usw. Usw.) |
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Was ich weiss ist: Dat hilft nich, dat lockt nur de Fliegens an.
und dass ich hier damit keine Probleme haette mich Nachts an’s Wasser zu setzen. (Bis jetzt bestand dazu aber noch kein Anlass.)
Ich denke mal, dass gefaehrlichste Tier fur einen Angler am Lake Volta koennte der Zitterwels sein, den es laut Liste hier auch gibt.
http://fish.mongabay.com/data/ecosystems/Volta.htm
| Zitat: |
| Malapterurus electricus kann Stromstöße mit einer Spannung von 350 Volt erzeugen. Quelle: Wikipedia |
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Da heisst es dann fuer den sicherheitsbewussten Fischer: Rein in’s Ganzkoerperkondom (Neoprenanzug), Gummihandschuhe an und die flexible Erdungsleitung irgendwo am Fuss befestigt, verbunden mit einem 2 m. Erdungsstab, den man vorher einzuschlagen hat. 
Aber mal im ernst: Hat jemand hier Erfahrungen mit solchen schwimmenden Kraftwerken?
Wie bekommt man den vom Haken ohne “eine gewischt zu bekommen”?
| Zitat: |
| Das Problem bei ner Gnu-Keule is ja, dass die im Erdloch unter Bananenblättern irre lange (ca. 24h) brauch bis die durch is... Dat geht bei Fisch viel schneller, ergo keine Gefahr des Verhungerns!!! |
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Wat sind denn schon laeppige 24 Stuendken – wenn se wat haben hier dann iss dat Zeit und nach de besagten 24 Stuendkens fuehlen se hier bestenfalls ne gewisse leere inne Bauch aber noch nix von Hunger.
Zu Deiner Anmerkung ueber die Gnukeule in Bananenblaettern in der Erde gegart “dauert eine Ewigkeit
@Heiko
Hallo Heiko,
erst mal herzlichen Dank fuer deine Beitraege.
Ich habe da ein kleines Verstaendnisproblem, auch ohne irgendwelche Hungerhintergruende: Warum geht jemand fischen, wenn er keinen Fisch mag?
Bitte: Es interessiert mich wirklich und ich moechte Dich keineswegs auf den Arm nehmen.
Zum Grosswildjagen:
1. Ein Gnu wuerde ich nicht wirklich als Grosswild bezeichnen.
2. Wirkliches Grosswild wird hier, in Ghana, schwer legal vor die Flinte zu bekommen sein: Es gibt nicht mehr viel davon und die wenigen Exemplare, die ueberlebt haben fristen jetzt ein mehr oder weniger tristes Leben in einem der 12 Nationalparks, wobei es z. B. Elefanten nur in dreien davon gibt.
3. Dein googeln nach Jagdsafaripreisen relativiert sich hier vor Ort relativ rasch: Wenn Du eine helle Hautfarbe hast zahlst Du locker mindestens das doppelte, wobei groessere Multiplikatoren bevorzugt werden und leider meist auch ohne jeden Widerspruch bezahlt werden.
Ich nenne das inzwischen Rassismus: So haengt im “Buero” an den Wli Wasserfaellen eine Preistafel mit (ganz offiziellen) zwei Preisen: Eine Spalte fuer Einheimische und eine Spalte (doppelt so teuer) fuer Turisten.
Daher mein Tip: Kauf weiterhin beim deutschem Metzger ein. Das ist ohnehin wesentlich hygienischer. Falls Du hier eine Steak verlangen wuerdest, z. B. im “Schlachthof”, so wuerde man Dich ohnehin nicht verstehen, denn kein Mensch hier weiss was ein Steak ist: Hier wird einfach ein Fetzen Fleisch von irgendeinem Tier abgeschnitten unter hygienischen Bedingungen, die in D zur sofortigen Schliessung des Schlachthauses, wahrscheinlichen Verhaftung des Betreibers und aller “Metzger” auf Lebenszeit fuehren wuerde und “schlachtfrisch” gegart – wie auch immer.
Von ausbeinen, wie es in Deutschland ueblich ist, und der damit verbundenen Kenntnis der Anatomie von verschiedenen Tieren, hat hier kein “Metzger” eine Ahnung und ist “zufaellig” beim Abschneiden ein Knochen im Weg, so nimmt man ein Cutlass, eine Art Machete, und zertruemmert den Knochen an der Schnittstelle, was zur Folge hat, dass man immer einen Haufen Knochensplitter im Fleisch hat.
Vorteil hier: Fleisch ist, im Vergleich zu D sehr billig. So bezahle ich z. b. fuer das kg Rinderfilet umgerechnet ca. 10€ - aber immer nur Filet wird auf Dauer auch langweilig
Es hat mich etliche Stunden gekostet um dem “Metzger zu zeigen, was ein Filet ist und wie er es ausloesen muss. Trotzdem habe ich dann, wieder zu Hause, noch eine ganze Menge mit dem “verputzen” des grob ausgeloesten Filets zu tun.
Das Fleisch abhaengen sollte, ist hier voellig unbekannt und die Anschaffung von Kuehlhaeusern der Betrieb derselben finanziell nicht zu stemmen, abgesehen mal davon, dass man sich auch noch einen Generator zulegen muesste, da es hier sehr viele Stromabschaltungen gibt. (Man verkauft lieber den Strom an umliegende Laender um Devisen zu bekommen, was meiner Meinung nach eine Milchmaedchenrechnung ist, da es die hiesige Wirtschaft, so es sie denn gibt, ziemlich lahm legt.)
Das Resultat von Fleischeinkauefen hier ist daher sehr unbefriedigend und das “Abhaengen” muss man, als Kuehlschrankbesitzer selber uebernehmen um ein halbwegs zartes Stueck Fleisch zu bekommen.
Und wenn Du Pferdefleisch magst: Googeln nach einem Pferdemetzger in Deiner Naehe wird (wahrscheinlich) innerhalb sehr kurzer Zeit von Erfolg gekroent sein.
Aber wie auch immer:
Heia Safari und Petri Heil Massa Heiko
Nur mal so als Tip: Du scheinst ja gerne zu googeln
: Frag doch mal, wenn Du magst, bei G. B. Shaw (Englischer Autor, der gerne zitiert wird) nach, was der zu Moral sagte.
@Christian S.
Hallo Christian,
hab ich da was ueberlesen?
Wer ist hier auf wen losgegangen?
Sollte ich, in Unwissenheit und Unkenntniss irgendetwas falsches gesagt haben, so bitte ich um Entschuldigung. Das waere keinesfalls beabsicht gewesen.
Hier in Ghana braucht man keine Fischereischein, ich werd mich mal spasshalber erkundigen ob’s sowas ueberhaupt gibt und Dich (Euch) auf dem Laufenden halten.
Einen sonnigen Gruss aus Ghana
Roland
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Auch wenn ich (noch) nicht viel weiß über Fische: Ich verstehe sie zumindest teilweise sehr gut:
Was ich gelernt habe ist, dass sie sich gerne tief in ihr Lieblingsloch kuscheln.
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06.02.2017 13:00 |
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heiko84
König
Dabei seit: 21.02.2011
Beiträge: 775
Richtiger Name: Heiko
Herkunft: Berg / Kasernen
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Hi mal danke für deine ausführliche Antwort zum Thema Fleisch und Jagd etc.
Zum Verständnis ich geh gern Angeln weil ich meine Zeit gerne in der Natur am Wasser verbringe und weils Spass macht. Aus Hunger muss ich nicht ans Wasser, angeln ist ein Hobby, Fisch ist nicht so mein Fall. Ich nehm im Jahr zwischen 20 und 30 Forellen aus meinem Hausgewässer mit. Die werden alle geräuchert und anschließend verteilt unter Freunden und Verwandten. Ich selbst stille meinen Hunger wie du schon geschrieben hast gern beim einheimischen Metzger. Einen Waller hab ich tatsächlich noch nie gegessen oder abgeschlagen. Da halte ich es frei nach G.B. Shaw
Waller sind meine Freunde, und ich esse meine Freunde nicht.
Ich verurteile aber auch niemand der das tut solange es ein kleiner ist, wieso einen kapitalen entnehmen und dann das meiste wegschmeißen, weils nicht schmeckt. Abgesehen von der Sauerei. Dies gilt natürlich für deutsche Verhältnisse wo die Tageskarte teurer ist, als ein Einkauf bei Lidl um die Ecke. Aber egal mir ist klar das die Uhren in Ghana anders ticken und wenn du Fisch/ Waller magst wünsche ich dir natürlich Petri Heil. 
Das mit dem Jagen war eher ein Jux, aber ehrlich gesagt haben ich die Preise der Jagdfarmen in Afrika allgemein überrascht. Die werden eigentlich betrieben wie Wallercamps
für Touristen also Weiße somit kann ich da keine zwei Klassen Preise erkennen, für dich als einheimischer wärs natürlich billiger. Auch wenns Shaw anderst sieht, Moral kann sich jeder leisten 
Auf jeden Fall Dir viel Erfolg und Bon Appetit !
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„Meine geistig moralischen Mechanismen sind mysteriös und komplex.“
- Patrick, Star -
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06.02.2017 19:57 |
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ThinkBig
Frosty the Snowman
Dabei seit: 13.01.2011
Beiträge: 695
Richtiger Name: Nico
Herkunft: Süddeutschland
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Über den Geschmack kann ich nix sagen. Aber mit dem Größenwachstum im Alter hast du recht. Anders verhält es sich lediglich bei der amerikanischen Spezies der "Benjamin Button Welse", welche sehr groß ihr Leben beginnen und zum Sterben in ein winziges ei kriechen.... 
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...Think Big
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30.01.2017 07:53 |
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Suppngogl
Eroberer
Dabei seit: 29.03.2016
Beiträge: 59
Richtiger Name: Robert-Lee
Herkunft: Bayern
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Bevor i mi aufreg is mia liaba wuascht
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30.01.2017 08:05 |
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wallerpiet
Routinier
Dabei seit: 16.12.2010
Beiträge: 499
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D. h., um satt zu werden sollte man einen jungen BBW essen...
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************ Angeln & Löten ****************
*********************************************
*******http://wallerpiet.lima-city.de/ ********
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30.01.2017 09:08 |
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henry13th
Jungspund
Dabei seit: 23.01.2017
Beiträge: 13
Richtiger Name: Roland
Herkunft: Deutschland
Themenstarter
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Hallo Wallerpiet,
Herzlichen Dank fuer Deinen Rat, aber was bitte ist ein BBW?
das googeln zur Klaerung des Begriffes hab ich ganz schnell aufgegeben, aber Du darfst selbstverstaendlich gerne probieren.
Auf was Du
stossen
wirst entspricht absolut nicht meinem Geschmack.
Einen schlanken Gruss aus dem heute bedeckten, aber warmen Ghana, von meiner Terasse in kurzen Hosen und freiem Oberkoerper, sendet Dir
Roland
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Auch wenn ich (noch) nicht viel weiß über Fische: Ich verstehe sie zumindest teilweise sehr gut:
Was ich gelernt habe ist, dass sie sich gerne tief in ihr Lieblingsloch kuscheln.
Wer könnte das nicht nachempfinden? :D
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05.02.2017 13:13 |
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nosta
Foren Gott
Dabei seit: 14.10.2009
Beiträge: 2.736
Herkunft: Hessen
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30.01.2017 12:09 |
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heiko84
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Dabei seit: 21.02.2011
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Richtiger Name: Heiko
Herkunft: Berg / Kasernen
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Klasse, raus aus dem Winterloch! Hallo Chips und Popcorn. 
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„Meine geistig moralischen Mechanismen sind mysteriös und komplex.“
- Patrick, Star -
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30.01.2017 13:03 |
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henry13th
Jungspund
Dabei seit: 23.01.2017
Beiträge: 13
Richtiger Name: Roland
Herkunft: Deutschland
Themenstarter
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Hallo zusammen,
ich moechte hier mal etwas klarstellen:
Ich habe nicht die mindeste Absicht hier irgendjemand zu verschaukeln oder zu provozieren, sondern ich stelle meine Fragen wie ich sie meine. Ich habe, bisher, wirklich sehr wenig Ahnung vom Thema Fischen.
Ich bin der Ueberzeugung, dass es sehr toericht waere provozierend und verschaukelnd zu starten, denn ich moechte ja schliesslich etwas wissen / lernen von Euch.
Sollte ich mal humoristisch werden, so werde ich das mit den hier zur Verfuegung stehenden Smileys verdeutlichen um Irrtuemer auszuschliessen und die von mir geliebte Ironie lass ich im Moment mal noch stecken.
und das ist eine humoristisch gemeinte Androhung. 
Herzliche Gruesse aus dem (temperaturmaessig, das andere ist hier gesetzlich verboten
und wird hart bestraft) warmen Ghana.
Roland Heinrich (Kurzform: Henry)
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Was ich gelernt habe ist, dass sie sich gerne tief in ihr Lieblingsloch kuscheln.
Wer könnte das nicht nachempfinden? :D
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30.01.2017 21:44 |
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tomsen
Moderator
Dabei seit: 05.05.2008
Beiträge: 918
Richtiger Name: Tom
Herkunft: PDM
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Nu mal langsam mit die jungen Gäule...
Der Henry lebt in Ghana am Lake Volta und will da auf Welse fischen. Hier geht´s nicht um ne Provokation oder ähnliches. Zuvor hatte der Gute nämlich noch keinerlei Berührung mit dem Thema. Daher kann er auch nich wissen, dass eine derartige Frage bei dem ein oder anderen ohne Hintergrundwissen durchaus nen Trigger darstellt.
Bitte berücksichtigt das bei euren Kommentaren. Hier besteht nämlich die einmalige Chance, in Zukunft regelmäßig mit Berichten vom schwarzen Kontinent beglückt zu werden...Mich zumindest interessiert das brennend.
@Henry: Mit unseren einheimischenWelsen verhält sich das wie folgt: Mit zunehmendem Alter und Größe wachsen die Fettablagerungen am Fisch. Der tatsächlich kulinarisch verwertbare Teil sinkt drastisch und das Töten des Tieres is eigentlich quatsch. Mal abgesehen davon, dass es ne irre Sauerei ist.
Kleinere Fische bis max. 1m Länge finden auch bei mir ab und zu den Weg in den Backofen oider die Räuchertonne. Hier ist die Fleischqualität meist hervorragend. Häufig hängt diese aber auch vom Gewässer/ Lebensraum/ Hauptfutterquelle ab. Inwiefern das auf die bei Dir vorkommenden Arten reproduzierbar ist, solltest du am besten bei den Fischern vor Ort erfragen. nen bißchen selektive Entnahme kann nämlich nicht schaden. Nicht, dass Du den Tümpel da noch leer fischt
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wir gehen nicht angeln, wir gehen fischen... Angeln beinhaltet die Möglichkeit, nix zu fangen!
Gruss Tom
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30.01.2017 13:50 |
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holger 1982
Kaiser
Dabei seit: 13.11.2007
Beiträge: 1.103
Richtiger Name: Holger
Herkunft: Mindelzell
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Original von tomsen
Nu mal langsam mit die jungen Gäule...
Der Henry lebt in Ghana am Lake Volta und will da auf Welse fischen. Hier geht´s nicht um ne Provokation oder ähnliches. Zuvor hatte der Gute nämlich noch keinerlei Berührung mit dem Thema. Daher kann er auch nich wissen, dass eine derartige Frage bei dem ein oder anderen ohne Hintergrundwissen durchaus nen Trigger darstellt.
Bitte berücksichtigt das bei euren Kommentaren. Hier besteht nämlich die einmalige Chance, in Zukunft regelmäßig mit Berichten vom schwarzen Kontinent beglückt zu werden...Mich zumindest interessiert das brennend.
@Henry: Mit unseren einheimischenWelsen verhält sich das wie folgt: Mit zunehmendem Alter und Größe wachsen die Fettablagerungen am Fisch. Der tatsächlich kulinarisch verwertbare Teil sinkt drastisch und das Töten des Tieres is eigentlich quatsch. Mal abgesehen davon, dass es ne irre Sauerei ist.
Kleinere Fische bis max. 1m Länge finden auch bei mir ab und zu den Weg in den Backofen oider die Räuchertonne. Hier ist die Fleischqualität meist hervorragend. Häufig hängt diese aber auch vom Gewässer/ Lebensraum/ Hauptfutterquelle ab. Inwiefern das auf die bei Dir vorkommenden Arten reproduzierbar ist, solltest du am besten bei den Fischern vor Ort erfragen. nen bißchen selektive Entnahme kann nämlich nicht schaden. Nicht, dass Du den Tümpel da noch leer fischt
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TEAM IFB - INSANE FISHING BASTARDS SURSTRÖMMING CUP 2017 :lol:
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30.01.2017 14:49 |
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henry13th
Jungspund
Dabei seit: 23.01.2017
Beiträge: 13
Richtiger Name: Roland
Herkunft: Deutschland
Themenstarter
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Hallo Tom,
Herzlichen Dank fuer Deine Unterstuetzung zu den ersten Kommentaren, die ich nicht verstanden habe und fuer Deine Beantwortung meiner Fragen.
Ich werde versuchen da mal was klarzustellen und einen 2. Thread einzustellen.
Ach Dir bitte keinen Kopf,dass ich den “Tuempel” leerfischen koennte, dazu ist er viel zu gross (8.502 km2 Flaeche) und erhaelt auch laufend Nachschub von den Nachbarn aus Burkina Faso und Cote d’Ivoire durch den Weissen, Roten und Schwarzen Volta. (Wasser und Fische)
Ausserdem hab ich ja noch nicht mal angefangen sondern bin noch dabei mir die Ausruestung zusammen zu stellen.
Mein Vorhaben als “Projekt” zu bezeichnen hat mich etwas zum Schmunzeln gebracht, denn die Idee ist eine sehr banale: Wir essen gerne Fisch, besonders Raubfisch, da uns dieser schmeckt und sich speziell bem Catfish die Anzahl der Graeten in Grenzen haelt und diese sich noch dazu gut entfernen lassen. (Vom Tilapia, der hier hauptsaechlich gefischt und gezuechtet wird, haben wir die Nase voll, da er nicht besonders schmeckt.)
Ein weiterer Nutzen fuer mich ist, am See, den ich sehr mag, zu sein und etwas zu meiner Entspannung tun zu koennen und zwar das ganze Jahr hindurch und relativ leicht bekleidet am See meinem neuen Hobby nachgehen zu koennen. Ich brauche hier auch kein gruenes Abitur (Angelschein), nicht mal eine Genehmigung.
Deine Idee mit dem Raeucherofen werd ich mit Sicherheit aufgreifen, wenn die Zeit dafuer reif ist. Hier wird zwar auch geraeuchert – aber das was man hier zum Raeuchen benutzt ist geschmacklich weit vom Buchenholzgeschmack entfernt. Da gilt es sich dann auch noch schlau zu machen, wie ich das bewerkstelligen werde, da hier keine Buchen wachsen und soweit ich das mitbekomme wird hier alles was zur Verfuegung steht benutzt um Rauch zu erzeugen auch wenn’s danach wie aus der Klaeranlage schmeckt und unter sehr fragwuerdig hygienischen Bedingungen geraeuchert wird.
Tom, bitte frag mich alles was Du wissen willst.
So wie ich das sehe, wird mich hier sowieso keiner fragen was er relativ einfach bei Wikipedia nachlesen kann.
Uebrigens habe ich eine Seite entdeckt, die sehr viel zur Aufklaerung von Gruenschnaebeln wie mir beitragen kann:
http://www.simfisch.de/
Herzliche Gruesse aus Ghana
Roland
Ich werd mal meinen Namen umstellen, da der ohnehin schon als richtiger Name veroeffentlicht ist.
Roland ist mein Rufname und Henry die Abkuerzung meines 2. Vornamens, die ich nur im Netz benutze.
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30.01.2017 22:07 |
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Die Betreiber und Administratoren, Supermoderatoren und Moderatoren von Wallerforum.com distanzieren sich hiermit ausdrücklich durch den von henry13th am 30.01.2017 um 22:07 verfassten Beitrag.
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ocramregge
Mitglied
Dabei seit: 09.01.2017
Beiträge: 37
Richtiger Name: Marco
Herkunft: Allgäu
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Hallo Henry!
Ich habe letztes Jahr einen Waller mit 148cm in meinem Vereinsgewässer gefangen und mit nach Hause genommen und gegessen, hat hervorragend geschmeckt (obwohl das Gewässer eher trüb ist und einen überwiegend schlammigen Grund aufweist).
Ich muss dazu sagen, dass meine Schmerzgrenze bei ca. 150cm liegt, um den Fisch mitzunehmen, da ich mir vorstelle, dass der Waller mit zunehmender Größe vermutlich ungenießbar wird.
Hoffe ich konnte dir ein bisschen weiterhelfen!
Viel Gluck bei deinem Vorhaben in Ghana
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30.01.2017 16:53 |
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henry13th
Jungspund
Dabei seit: 23.01.2017
Beiträge: 13
Richtiger Name: Roland
Herkunft: Deutschland
Themenstarter
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Hallo Ocramegge
herzlichen Dank fuer Deine Hilfe und Deine Glueckwuensche.
Ich werd einfach probieren, wenn ich denn die Ausruestung habe.
Einen herzlichen Gruss aus Ghana
Roland
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30.01.2017 21:51 |
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nosta
Foren Gott
Dabei seit: 14.10.2009
Beiträge: 2.736
Herkunft: Hessen
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Hi,
das ändert doch einiges!
Schwer was über den Geschmack zu sagen, da mir die genaue Welsart nicht bekannt ist! Gehe mal davon aus, dass sie ähnlich sind wie die hier lebenden Arten und aufgrund der wassertemperaturen sollten sie entsprechend besser abwachsen, so dass man auch ruhig einen Fisch mit 1,60m essen könnte....
Ich pers. würde dir empfehlen kleinere Fische (bis zu 1,30m) zu entnehmen!
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30.01.2017 18:12 |
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Robert F.
Eroberer
Dabei seit: 12.12.2016
Beiträge: 74
Herkunft: Bassum
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Also C A R in allen Ehren,aber wir sprechen hier über ein Land in dem Hunger auf der Tagesordnung steht dort Fische zu fangen und sie wieder zurück zu setzen halte ich für sehr bedenklich, is aber ne persönliche Meinung!
Mfg
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30.01.2017 19:18 |
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henry13th
Jungspund
Dabei seit: 23.01.2017
Beiträge: 13
Richtiger Name: Roland
Herkunft: Deutschland
Themenstarter
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Hallo Robert,
Was bitte bedeutet CAR?
Kein Mensch wuerde hier einen Fisch zuruecksetzen, egal wie gross er ist.
Aber ich habe hier auch noch nie jemand mit einer Angel gesehen, sondern immmer nur Fischer mit Booten und Netzen. daher
ob hier auch mit einer Rute gefischt wird -ich glaube aber eher nicht, da hier kein Mensch soviel Geld fuer eine Angel ausgeben wuerde.
Es ist aber auch nicht so, dass man das generell nicht koennte. Es gibt auch hier genuegend Leute mit Geld.
Trotzdem: Mit dem Hunger leiden kann ich nach allem was ich in 4 Jahren gesehen habe eigentlich nicht bestaetigen: Man arbeitet hier auf dem Land hart fuer seine Ernaehrung auf kleinen Farmen und hat auch keinen allzugrossen Vorrat, aber hungern hab ich hier noch nie jemand gesehen.
Herzliche Gruesse aus Ghana
Roland
__________________
Auch wenn ich (noch) nicht viel weiß über Fische: Ich verstehe sie zumindest teilweise sehr gut:
Was ich gelernt habe ist, dass sie sich gerne tief in ihr Lieblingsloch kuscheln.
Wer könnte das nicht nachempfinden? :D
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31.01.2017 02:07 |
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underfish
Tripel-As
Dabei seit: 29.12.2004
Beiträge: 211
Herkunft: Regen
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Henry
wenn du das ernsthaft in Erwägung ziehst, dort mit der angel zu fischen, dann sehe ich genau darin deine stärke bzw. Deinen kleinen vorteil gegenüber den anderen.
ich persönlich wäre sehr zuversichtlich mit den fangerfolgen.
Wünsche dir viel glück dabei.
und ja, je größer der wels, desto älter und ungenießbarer , zumindest bei unseren welsen so.
__________________
.....immer die contenance bewahren.
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31.01.2017 03:05 |
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