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Geschrieben von MiKluge am 16.01.2007 um 18:44:

  Brot am wasser

Männer
Mich würde mal interessieren, was ihr für Brot am Wasser zu euch nehmt?
Ich habe mich auf längeren Trips bislang immer von Toastbrot und Toastis ernährt, kann diese aber nicht mehr sehen.
Am liebsten würde ich mir Aufbackbrötchen machen, weiß aber nicht, wie ich diese garkriegen soll
Vielleicht hat der ein oder andere da ja Erfahrungen mit dem Thema.

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Geschrieben von Joa Pander am 16.01.2007 um 19:02:

 

nimm einen Freiwilligen mit, sende Ihn täglich aus um die große Welt der Backwaren zu erkunden und äußerst leckeres vom nächstgelegenen Futterautomaten mitzubringen.
Wenn der Freiwillige auch Freischwimmer ist, kann Ihm das zum Vorteil gereichen.

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Geschrieben von Rene1989 am 16.01.2007 um 19:12:

 

Hi !!!
Von Coleman gibt's einen mobilen Ofen, der wird meines Wissens über die doppelte Coleman Heizplatte gesetzt.

Schau einfach mal hier nach:

*hier klicken*

mfg
René

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Geschrieben von Mojo am 16.01.2007 um 19:37:

 



Brot

Hab mich bislang immer nur von 5min-Fraß ernährt

Brot vielleicht im Motorraum mit Alufolie garen Wie Malcom Douglas

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Geschrieben von holger am 16.01.2007 um 19:37:

  Brot am Wasser

einfache Faustregel , 1 Flasche Bier ersetzt glatt und sauber 2 Brötchen , Kocher und das andere unnütze Zubehör ! Gruß Holger

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Geschrieben von Ulf am 16.01.2007 um 19:43:

  RE: Brot am wasser

Zitat:

Original von MiKluge Am liebsten würde ich mir Aufbackbrötchen machen, weiß aber nicht, wie ich diese garkriegen soll

Dazu folgenden Tip, denn das mache ich schon seit Jahren und nichts geht über frische Brötchen und einen frische gebrühten Kaffee dazu früh am Wasser.

Ich nehme einfach einen Gaskocher und durch Steine oder Rutenständer oder so etwas vergrößere ich den Abstand zwischen Flamme und Rost damit die Brötchen nicht gleich verbrennen.
Damit sie aber auch "garen" nehme ich einen Topfdeckel mit weit herunter gezogenem Rand mit dem ich die Brötchen abdecke.
Durch den Deckel staut sich die Wärme und ich bekomme wunderbare aufgebackene Brötchen wenn ich ein bissl aufmerksam bin und die Brötchen ab und zu mal wende bevor sie verbrennen.

Geht wunderbar!!!

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Geschrieben von Smeily am 16.01.2007 um 20:08:

 

Ulf
muss schon sagen klasse Idee dass mit dem Gaskocher!!
wär ich nie draufgekommen!!!
ich hab mir bis jetzt immer was fertiges mitgenommen!
ich glaub ich probier das mal aus,
aber anstatt den Deckel nehm ich Alufolie, müsste doch auch gehen?

Smeily

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Geschrieben von Flori 75 am 16.01.2007 um 20:14:

 

@ all!
Ick mach dat so:
Brötchen kaufen und nach dem Kauf sofort in eine Plastetüte und schön verschließen.Dann beim Angeln Brötchen auf ne Gabel gespießt und überm Gas!-kocher schön aufgebacken.Funzt sehr gut bis zu 3 Tage.Länger bin ich eh selten am Wasser,und wenn dann min.zu
zweit,so dass einer einkaufen fahren kann.
Wobei ich sagen muss,dass Holgers Methode auch nicht schlecht klingt,mal ausprobieren...

,Flori

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Geschrieben von Ulf am 16.01.2007 um 20:15:

 

...
Frühstück in Spanien am Ebro. (2005)
Rührei mit Schinkenspeck, frische Brötchen, Kaffee ...
(Hier war wohl einer beim "Brötchendrehen" nicht shnell genug!)

@ smeily

Alufolie allein wird glaube ich nicht gehen, die fliegt sicher davon und schnell sind die Finger verbrannt. Aber ne Pfanne z.B. verkehrt rum drüber ginge auch ...

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Geschrieben von Smeily am 16.01.2007 um 20:26:

 

Ulf
danke für den Tipp.
muss ich wohl mal ausprobieren!!!

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Geschrieben von Aalfreak am 16.01.2007 um 20:52:

 

Hallo Wallerfreunde !

Apropo Brot:



Gruß!
Robert

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Geschrieben von Thorsten2 am 16.01.2007 um 21:10:

  RE: Brot am wasser



Am geschicktesten wäre es wenn du einen Bäcker an deiner seite hast und natürlich auch Zutaten und einen kleinen Ofen!!!!!!!!!!

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Geschrieben von mario am 16.01.2007 um 21:12:

 


Es gibt bei uns Schwarzbrotarten (werden von Gerlinde immer extra für 1 Tag vor Abreise bestellt) die halten in Klarsichtsfolie extra verpackt bis zu 1 Woche ohne zu Schimmeln. Muss sagen optimal. Wenn wie am Canale jemand einkaufen fährt kommt meistens dann ein Weissbrot dazu. Als eiserene Reserve ist immer noch dann ein Pumpernickel in der Alukiste.

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Geschrieben von MiKluge am 16.01.2007 um 21:21:

 

Danke für die Tips.
Werd ich auf jeden Fall ausprobieren.
Es gibt nichts besseres als frische Brötchen, Eier usw usw usw

Allerdings finde Holgers Vorschlag auch sehr gut
Nur wissen wir so schon nicht, wie wir unser Pils ans Wasser bekommen, weil wir soweit laufen müssen.

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Geschrieben von grunzi am 16.01.2007 um 21:52:

 

Wenn Weissbrot oder Semmel eingefroren sind hallbarkeit 2-3 tage
Schwarzbrot 3-7 Tage, geschnittens Mehrkornbrot bis 3 Wochen und sehr Gesund

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Geschrieben von Ulf am 16.01.2007 um 22:03:

 

... Teiglinge zum Aufbacken in der Originalverpackung: fast unbegrenzt!

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Geschrieben von Dirk S. am 16.01.2007 um 22:07:

 


Männers,

viel wichtiger ist doch wie wir das Bier kalt halten

Vorschläge bitte...

dirk

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Geschrieben von grunzi am 16.01.2007 um 22:11:

 

@ Dirk S.

Mit einem Gaskühlschrank bei längeren Sitzungen
Sonst Kühlbox mit Kühl Akkus Kaltes Bier maximal 48 < Stunden

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Geschrieben von holger am 16.01.2007 um 22:25:

 

Dirk endlich mal wieder einer der weis was wirklich wichtig ist ! Kühlwagen

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Geschrieben von xxmichelxx am 16.01.2007 um 22:40:

 


brötchen in alufolie einpacken und am besten über einem kleinem feuer wie ein steak garen - klappt super!!
bier kalt halten - wieso das knallt doch so richtig warm viel mehr

gruß michel